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MBA EXECUTIVO EM GESTÃO DE NEGÓCIOS EM GASTRONOMIA

MBA EXECUTIVO EM GESTÃO DE NEGÓCIOS EM GASTRONOMIA

MBA

Objetivos

O curso de Pós-graduação em MBA Executivo em Gestão de Negócios em Gastronomia, tem como objetivo desenvolver competências para uma atuação administrativa de excelência no segmento de alimentação e nutrição, por meio do estudo completo e atual do conjunto de conceitos e técnicas de gestão aplicada ao negócio de alimentação.

 

Público Alvo 

O curso de Pós-graduação MBA Executivo em Gestão de Negócios em Gastronomia, destina-se a profissionais já graduados que desejam realizar especialização em sua área de formação ou em outra área, na qual atual ou busca aprofundar seus conhecimentos para atuação, através de curso de Pós-Graduação ‘Lato Sensu’.

 

Carga Horária

Disciplinas

Ch

01

Ética Geral E Profissional

40 h

02

Metodologia Científica

40 h

03

Direitos Humanos

40 h

04

Língua Brasileira De Sinais - Libras

40 h

05

Docência do Ensino Superior

40 h

06

Inovações Tecnológicas

40 h

07

Comunicação Corporativa e outras Ferramentas para a Sustentabilidade Corporativa                                     

80 h

   

09

Gestão Estratégica e Organizacional

60 h

10

Gestão em Serviços de Alimentação

60 h

11

Gestão Estratégica Empresarial

60 h

12

Alimentação Vegetariana

60 h

13

Alimentação Especial e Estratégias de Controle da Obesidade

60 h

14

Alimentação da Mãe e do Filho

60 h

15

Trabalho de Conclusão de Curso - TCC

40 h

 

Carga Horária Total

720 h

Taxa de Matrícula:

  • Valor R$75,00

Investimento:

  • 1x R$500,00
  • 6x R$100,00
  • 12x R$41,90
  • 18x R$41,90
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