NUTRIÇÃO FUNCIONAL

SAÚDE E BEM-ESTAR

Objetivos

O curso de Pós-graduação em Nutrição Funcional, tem como objetivo capacitar o profissional nutricionista para reconhecer e instituir o Diagnóstico e o Tratamento Nutricional centrado no paciente, conforme as características bioquímicas e metabólicas dos desequilíbrios nutricionais desencadeantes dos processos patológicos, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde, analisando os aspectos fisiológicos, emocionais, sociais e de essência humana.

Público Alvo

O curso de Pós-graduação em Nutrição Funcional, destina-se a graduados em nutrição, bem como profissionais com interesse na área.

Carga Horária

N°	Disciplinas	Ch
01	Ética Geral E Profissional	40 h
02	Metodologia Científica	40 h
03	Direitos Humanos	40 h
04	Língua Brasileira De Sinais - Libras	40 h
05	Docência do Ensino Superior	40 h
06	Inovações Tecnológicas	40 h
07	Bioquímica da Nutrição	60 h
08	Nutrigenômica	60 h
09	Desequilíbrios Nutricionais e Orgânicos na Saúde	60 h
10	Planejamento e Avaliação Nutricional em Nutrição Clínica Funcional	60 h
11	Nutrição Funcional	60 h
12	Nutrição Funcional Terapêutica: Bases Para a Prescrição Dietética (gestação ao adulto)	60 h

13	Interpretação de Exames Bioquímicos e a Interação Droga x Nutriente	60 h
14	Trabalho de Conclusão de Curso – TCC	40 h
	Carga Horária Total	700 h